Cuvée Grand Soir
71,75€
Origine
Les grappes sont soigneusement sélectionnées et sont issues de nos plus hautes parcelles.
L’assemblage est constitué de : 60 % Pinot Noir et 40 % Chardonnay
Visuel
Visuel : bulles fines et élégantes – teinte jaune pâle avec reflets verts
Olfactif : subtil mélange de fruits secs, des notes de vanille et de pain grillé.
Gustatif : bon équilibre alliant vivacité et rondeur
Grand Soir 2011
Pinot Noir : 71 %
Chardonay : 29 %
Terroir : Verzy – Cernay les Reims
Dosage : 3g / L