Origine

Ce Rosé de Saignée est élaboré en partie à partir d’une parcelle bien identifiée (les Buissons) qui profite d’une parfaite exposition, juste à l’entrée du village de Verzy et uniquement à base de Pinots Noirs, triés à la main.
Vieilles Vignes de 50 ans.
On y ajoutera l’équivalent de 20 à 25% de Chardonnay de Verzy.

Visuel

Visuel : une très belle robe saumonée avec une mousse fine et persistante.
Olfactif : le nez offre une palette de fruits rouges, de baies sauvages, de poire et quelques notes de tabac.
Gustatif : ce Rosé riche, corsé et bien équilibré est parfait en apéritif ou en accompagnement d’un repas.

Récompenses

• Sakura Award / Japan Women’s Wine Award – 2015
• Silver Wine Spectator  – 2012  – 91 points

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